FICHE PROJET

Nom du projet : MISE en place d’une salle de reception
Activité dominante : Entretien des locaux : * Application (TP) * les savoirs-associés (connaissance des différents produits et matériels).	Activités complémentaires : Entretien du linge utilisé. Elaboration d'affiches pour la décoration de la salle de réception en arts plastiques. Décoration de la salle. Elaboration d'un plan à l'échelle en mathématiques. Les bonnes postures en éducation physique et sportive. Le dosage des produits en physique-chimie.
Classe : 3ème SEGPA	Durée : 5 à 6 semaines
Intervenants : PLP biotechnologie, PE en Français, PE en Mathématiques, en Arts Plastiques, PLC en Education physique et sportive, PLC en Physique- Chimie, La documentaliste, L'agent de service du collège.
Objectif Général du Projet : Remettre en état et préparer une salle de réception selon le cahier des charges (suite à la demande du principal du collège).
Métiers ciblés : Agent de propreté et d'hygiène, Agent de service	Ressources utilisées : le vidéo-projecteur, le site ONISEP ou planète Métiers, le CDI : consultation du kiosque ONISEP, Les documents professeurs : fiches méthodes, les étiquettes et fiches produits... Le matériel et les produits disponibles dans l'atelier, Le site : salle de réception.

PLANIFICATION DU PROJET

Nom du projet : MISE en place d’une salle de reception Objectif général : Remettre en état et préparer une salle de réception selon le cahier des charges (suite à la demande du principal du collège)
Séance 1 : Présentation du projet Etude et analyse de la situation	Objectif(s) : Etudier et analyser le projet (les attentes du principal) Présentation du cahier des charges Lire et décoder des documents, rechercher l’information Assurer la communication S’impliquer dans un projet collectif
Séance 2 : Observation (Etat des lieux) et réalisation d’un plan de salle (PE Maths et PLP)	Objectif(s) : Visite, repérage, état des lieux du chantier Réaliser une maquette à l’échelle de la salle S’adapter à une organisation et se repérer sur un plan Lister les activités à réaliser sur le site Etude des matériaux
Séance 3 : Etude des produits et du matériel selon les matériaux à entretenir (PLP et PLC Chimie/Sciences physiques)	Objectif(s) : Nommer et choisir le matériel et les produits Identifier et interpréter les pictogrammes des produits d’entretien Repérer les règles de sécurité et d’hygiène Décoder et lire une étiquette Choix et dosage des produits (PLC)
Séance 4 : Découverte professionnelle Réalisation d’une fiche métier « Agent de propreté et d’hygiène » Intervention d’un agent de service (PLP/Documentaliste)	Objectif(s) : Compléter la fiche métier à l’aide du site et du Kiosque ONISEP (CDI) Découverte de 2 métiers dans le domaine de l’entretien des locaux Transmettre des informations à caractère professionnel : orales et écrites Aider l’élève à concevoir son projet d’orientation Démonstration d’une machine par l’agent de service du collège
Séance 5 : Ergonomie, postures et manutentions (PLP et Professeur de sport)	Objectif(s) : Etude des différents risques professionnels et assurer leur prévention Mise en application des bonnes postures
Séance 6 : Conception et réalisation d’un protocole d’entretien (PE Français et PLP)	Objectif (s) : Nommer et ordonner les différentes étapes du protocole (protocole réalisé en cours de Français) Choisir le matériel et les produits Organiser son poste de travail Mettre en œuvre des techniques Exécuter les tâches d’entretien et de remise en état des locaux Etude du résultat : contrôle visuel/Questionnaire Travailler collectivement
Séance 7 : Préparation et décoration de la salle de réception (PE Arts plastiques et PLP)	Objectif(s) : Lire et décoder des documents Mise en place des tables, des chaises… Nommer et choisir la vaisselle à mettre sur la table Réaliser la décoration de la salle de réception : affiches réalisées en arts plastiques, pliage des serviettes de table, décoration florale
Séance 8 : Bilan du projet : Auto évaluation/Questionnaire de satisfaction	Objectif(s) : - Citer les points positifs / négatifs / à améliorer - S’avoir s’auto évaluer et être capable de décrire ses compétences et ses acquis