Référentiel et Guide d’accompagnement pédagique
lundi, 11 mai 2026
https://sbssa.ac-amiens.fr/1075-bac-pro-cuisine.html
L’arrêté du 31 mai 2011 porte la création du Baccalauréat Professionnel de la spécialité « cuisine » et fixe ses modalités de délivrance, avec ses annexes (référentiels, unités, règles d’examen, périodes de formation en milieu professionnel, …)