Référentiel et Guide d’accompagnement pédagique
jeudi, 7 mai 2026
https://sbssa.ac-amiens.fr/1112-cap-charcuterie-traiteur.html
Vous trouverez ici, le référentiel du CAP Charcuterie Traiteur, annexé à l’arrêté du 13 novembre 2023 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance.
(Première session 2026)
En visitant la page https://sbssa.ac-amiens.fr/1112-cap-charcuterie-traiteur.html, vous pourrez télécharger ces documents :