Référentiel
jeudi, 7 mai 2026
https://sbssa.ac-amiens.fr/1114-cap-patissier.html
Vous trouverez, ici, le référentiel du CAP Pâtisserie, annexé à l’arrêté du 6 mars 2019 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance