CAP Charcuterie Traiteur
Référentiel et Guide d’accompagnement pédagique
Vous trouverez ici, le référentiel du CAP Charcuterie Traiteur, annexé à l’arrêté du 13 novembre 2023 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance.
(Première session 2026)
Mise à jour : 7 mai 2026