Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique
Référentiel et Guide d’accompagnement pédagique
Vous trouverez, ici, le référentiel du Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique, annexé à l’arrêté du 5 janvier 2024 portant création de cette spécialité et fixant les modalités de sa délivrance
(Première session 2025)
Mise à jour : 7 mai 2026